Name: Galletas de Vainilla Sin Gluten en Forma de Estrella | Sencillas y Festivas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200g de harina sin gluten; 100g de azúcar; 100g de mantequilla; 1 cucharadita de vainilla

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1 Introducción

2 ✨ Ingredientes:

3 🥣 Instrucciones Paso a Paso:

3.1 👩‍🍳 Paso 1: Mezcla los ingredientes húmedos

3.2 🌟 Paso 2: Incorpora los ingredientes secos

3.3 ⭐ Paso 3: Da forma a las galletas

3.4 🔥 Paso 4: Hornea y decora

4 💡 Consejos para unas Galletas Perfectas:

5 📝 Información Nutricional (por galleta, aproximado):

6 🎄 Conclusión Final sobre las Galletas de Vainilla Sin Gluten 🌟

7 ❓ Preguntas Frecuentes:

8 Autor

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🌾 ✔ Sin Gluten: Apto para Celíacos

5/5 - (40 votos)

⏱️ Tiempo de preparación: 15 minutos
🔥 Tiempo de cocción: 12 minutos
⌛ Tiempo total: 27 minutos
🍴 Número de raciones: 20 galletas
💪 Nivel de dificultad: Fácil

Introducción

Galletas de Vainilla Sin Gluten en Forma de Estrella | Sencillas y Festivas son el dulce perfecto para llenar tu Navidad de magia sin preocuparte por el gluten. Estas galletas están hechas con harina de arroz sin gluten, lo que les da una textura suave y ligera, ideal para acompañar un café o chocolate caliente.
Con un delicioso sabor a vainilla, estas galletas son superversátiles. Puedes personalizarlas decorándolas con glaseado, chispas de colores o simplemente disfrutarlas tal cual salen del horno. Además, la forma de estrella las convierte en un detalle navideño, irresistible, ideal para regalar o compartir en familia.
Sigue esta receta fácil y rápida para sorprender a todos en estas fiestas con un postre libre de gluten que es tan bonito como delicioso. ¡Manos a la masa!

⏱️ Tiempo de preparación: 15 minutos
🔥 Tiempo de cocción: 12 minutos
⌛ Tiempo total: 27 minutos
🍴 Número de raciones: 20 galletas
💪 Nivel de dificultad: FácilIntroducción
Galletas de Vainilla Sin Gluten en Forma de Estrella | Sencillas y Festivas son el dulce perfecto para llenar tu Navidad de magia sin preocuparte por el gluten. Estas galletas están hechas con harina de arroz sin gluten, lo que les da una textura suave y ligera, ideal para acompañar un café o chocolate caliente.
Con un delicioso sabor a vainilla, estas galletas son súper versátiles. Puedes personalizarlas decorándolas con glaseado, chispas de colores o simplemente disfrutarlas tal cual salen del horno. Además, la forma de estrella las convierte en un detalle navideño irresistible, ideal para regalar o compartir en familia.
Sigue esta receta fácil y rápida para sorprender a todos en estas fiestas con un postre libre de gluten que es tan bonito como delicioso. ¡Manos a la masa!✨ Ingredientes:
🌾 250 g de harina de arroz sin gluten
🧈 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
🍯 100 g de azúcar glass
🥚 1 huevo grande
🍦 1 cucharadita de extracto de vainilla
🧂 1 pizca de sal
🎨 Opcional: colorante alimentario o glaseado para decorar
🥣 Instrucciones Paso a Paso:
👩‍🍳 Paso 1: Mezcla los ingredientes húmedos
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el huevo y el extracto de vainilla, mezclando bien hasta que estén completamente integrados.🌟 Paso 2: Incorpora los ingredientes secos
Tamiza la harina de arroz y la sal, e incorpóralas poco a poco a la mezcla húmeda. Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea. Si deseas, divide la masa y añade colorante alimentario para darle un toque navideño.⭐ Paso 3: Da forma a las galletas
Extiende la masa entre dos hojas de papel para hornear hasta obtener un grosor de 5 mm. Usa cortadores de galletas en forma de estrella para cortar la masa y colócalas en una bandeja con papel para hornear.🔥 Paso 4: Hornea y decora
Precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar completamente antes de decorar con glaseado o chispas, si lo deseas.💡 Consejos para unas Galletas Perfectas:
Textura ideal: Si la masa está demasiado seca, añade 1-2 cucharadas de leche para facilitar el amasado.
Decoración navideña: Usa glaseado de colores para añadir detalles como líneas o puntos en tus estrellas.
Conservación: Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta 7 días.
📝 Información Nutricional (por galleta, aproximado):
Calorías: 90 kcal
Carbohidratos: 12 g
Grasas: 4 g
Proteínas: 1.5 g
Fibra: 0.5 g🎄 Conclusión Final sobre las Galletas de Vainilla Sin Gluten 🌟
Estas galletas de vainilla sin gluten en forma de estrella son una opción deliciosa y festiva para cualquier reunión navideña. Su sabor a vainilla combina perfectamente con su textura ligera y crujiente. Además, son muy fáciles de preparar, incluso si no tienes experiencia en repostería.
La harina de arroz les da un toque especial, y su forma de estrella las hace irresistibles para pequeños y grandes. Personalízalas con glaseados o disfrútalas en su forma más simple, y sorprende a tus seres queridos con un dulce hecho en casa que transmite amor y cuidado. ¡Atrévete a hacerlas y vive una Navidad inolvidable!❓ Preguntas Frecuentes:
🎨 ¿Puedo usar otro tipo de harina sin gluten?
Sí, puedes probar con harina de avena o harina de almendra, aunque la textura cambiará ligeramente.🍪 ¿Cuánto tiempo duran estas galletas?
Si las guardas en un recipiente hermético, se conservan frescas hasta por 7 días.🌟 ¿Es necesario decorarlas?
No, su sabor es delicioso por sí solo, pero un poco de glaseado siempre añade un toque especial.💡 ¿Puedo congelar la masa?
Sí, envuelve la masa en papel film y congélala por hasta 1 mes. Descongélala en el refrigerador antes de usarla.🎁 ¿Estas galletas son aptas para regalar?
¡Por supuesto! Colócalas en una caja bonita con papel decorativo y serán el regalo perfecto.

✨ Ingredientes:

🌾 250 g de harina de arroz sin gluten
🧈 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
🍯 100 g de azúcar glass
🥚 1 huevo grande
🍦 1 cucharadita de extracto de vainilla
🧂 1 pizca de sal
🎨 Opcional: colorante alimentario o glaseado para decorar

🥣 Instrucciones Paso a Paso:

👩‍🍳 Paso 1: Mezcla los ingredientes húmedos

En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el huevo y el extracto de vainilla, mezclando bien hasta que estén completamente integrados.

🌟 Paso 2: Incorpora los ingredientes secos

Tamiza la harina de arroz y la sal, e incorpóralas poco a poco a la mezcla húmeda. Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea. Si deseas, divide la masa y añade colorante alimentario para darle un toque navideño.

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⭐ Paso 3: Da forma a las galletas

Extiende la masa entre dos hojas de papel para hornear hasta obtener un grosor de 5 mm. Usa cortadores de galletas en forma de estrella para cortar la masa y colócalas en una bandeja con papel para hornear.

🔥 Paso 4: Hornea y decora

Precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar completamente antes de decorar con glaseado o chispas, si lo deseas.

💡 Consejos para unas Galletas Perfectas:

Textura ideal: Si la masa está demasiado seca, añade 1-2 cucharadas de leche para facilitar el amasado.
Decoración navideña: Usa glaseado de colores para añadir detalles como líneas o puntos en tus estrellas.
Conservación: Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta 7 días.

📝 Información Nutricional (por galleta, aproximado):

Calorías: 90 kcal
Carbohidratos: 12 g
Grasas: 4 g
Proteínas: 1.5 g
Fibra: 0.5 g

🎄 Conclusión Final sobre las Galletas de Vainilla Sin Gluten 🌟

Estas galletas de vainilla sin gluten en forma de estrella son una opción deliciosa y festiva para cualquier reunión navideña. Su sabor a vainilla combina perfectamente con su textura ligera y crujiente. Además, son muy fáciles de preparar, incluso si no tienes experiencia en repostería.
La harina de arroz les da un toque especial, y su forma de estrella las hace irresistibles para pequeños y grandes. Personalízalas con glaseados o disfrútalas en su forma más simple, y sorprende a tus seres queridos con un dulce hecho en casa que transmite amor y cuidado. ¡Atrévete a hacerlas y vive una Navidad inolvidable!

❓ Preguntas Frecuentes:

🎨 ¿Puedo usar otro tipo de harina sin gluten?
Sí, puedes probar con harina de avena o harina de almendra, aunque la textura cambiará ligeramente.
🍪 ¿Cuánto tiempo duran estas galletas?
Si las guardas en un recipiente hermético, se conservan frescas hasta por 7 días.
🌟 ¿Es necesario decorarlas?
No, su sabor es delicioso por sí solo, pero un poco de glaseado siempre añade un toque especial.
💡 ¿Puedo congelar la masa?
Sí, envuelve la masa en papel film y congélala por hasta 1 mes. Descongélala en el refrigerador antes de usarla.
🎁 ¿Estas galletas son aptas para regalar?
¡Por supuesto! Colócalas en una caja bonita con papel decorativo y serán el regalo perfecto.

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galletassingluten
¡Bienvenidos a mi rincón dulce! Soy una apasionada de las galletas, y aunque soy celíaca, eso no me detiene para crear las mejores recetas sin gluten. Mi objetivo es demostrar que disfrutar de unas galletas deliciosas no tiene por qué ser un reto cuando no puedes consumir gluten. Aquí encontrarás recetas detalladas, irresistibles y llenas de sabor, para que nadie tenga que renunciar a sus dulces favoritos. ¡El hecho de ser celíaca no será mi límite, ni el tuyo! ¡Vamos a hornear sin fronteras!
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